大分市の高城の居酒屋で楽しむ特製タレの焼き鳥 | 素材の味を引き立てるタレ

素材の選定から調理方法に至るまで細部にわたりこだわりを持っており、新鮮な鶏肉、豚肉、牛内臓の様々な部位をアイディアいっぱいでご用意してます。また焼き串は、店主が心を込めて1本1本手で刺し、食べやすく、リーズナブルで美味しい仕上がりを高城で実現しております。秘伝のタレと独自の塩で満足頂ける味わいに仕上げております。

季節の野菜や海の幸も用意してバラエティ豊かなメニューを提供しており、旬の食材を活かした逸品は焼き鳥との相性も抜群です。これらの料理は、日本酒や焼酎、ビールなど、豊富なドリンクメニューとともに、さらにその味わいを深めます。居酒屋としてアットホームな雰囲気の中、お客様一人ひとりに寄り添う接客を心掛けております。リラックスしてお食事をお楽しみいただくため心を込めておもてなしをし、こだわりの料理と心地よい空間で日常を忘れるひとときを高城で提供しております。